渡職人殘俠傳~慶太之味~

年輕的(土反)卷慶太在美食的聖地．銀座持續修業中。當他開始要以壽司職人的身分嶄露頭角時，卻被捲入某事件，這讓他決定要離開銀座，成為「渡職人」……。過著身帶一把菜刀流浪各地的每一天，旅途的前方不斷的有「食的邂逅」。從日式料理、西洋料理、中華料理到甜點，(土反)卷慶太將不侷限於壽司的「味道」發揮到極致！！人氣作品「綺羅羅的壽司」番外篇，正宗〝食〞漫畫！！

過著身帶一把菜刀流浪各地的渡職人．(土反)卷慶太----------。大阪的什錦燒、仙台的牛舌料理、川越的鰻魚料理、別府的拿波里面等等，為求更上一層樓的美味，熱情男性的旅程正在進行中！！人氣作品「綺羅羅的壽司」番外篇，正宗〝食〞漫畫！第二集！！

身帶一把菜刀，流浪各地的渡職人．坂卷慶太。他在北邊的大地----------北海道邂逅了足以改變自己命運的邪道壽司職人．龍博章……！他們兩人以螃蟹握壽司，展開了賭上性命的激烈戰鬪！！其他還有東京的蒙布朗、信州的小籠包等等，坂卷繼續走在洋溢著美味與人情味的「味之道」、「男子漢之道」的上頭！！話題沸騰中的超正宗〝食〞漫畫！第三集！！

追求至高的美味而四處流浪的渡職人．坂卷慶太———。有一生只有一次的相遇，也有跟懷念的人們的再次重逢……。超越了料理類別的範疇，充滿了創意和工夫的食物讓眾人吃到會彈舌！就在某一天，坂卷搭上了來路不明的豪華客船，遇到了窮途末路的危機。接著是令人震撼的結局……!!讓男人著迷的男子漢．坂卷，令人看得入迷的堂堂完結篇!!